أوضح رضا عبد الجليل، المدير العام بالإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن جهود التوعية التي بذلتها حملة "صحتك في العلبة دي" في جميع أنحاء الجمهورية ساعدت في رفع نسبة استهلاك الألبان المعبأة من 23.4% في عام 2010 إلى 44.6% في عام 2017.
وأشار "عبدالجليل" إلى أن المصانع المصرية المنتجة للألبان المعبئة المعالجة حراريا تلتزم بكافة المواصفات القياسية المصرية والعالمية، مضيفاً أن إجمالي إنتاج مصر من اللبن الخام يبلغ نحو 5 ملايين طن سنويًا، موضحًا أن استهلاك المواطن المصري من الألبان السائلة لا يزيد على 13 لترً لبن سنويًا، في الوقت الذي يصل فيه متوسط استهلاك اللبن العالمي للفرد إلى 33.3 لترا سنويًا.
وأكد "عبدالجليل" أن الألبان السائبة في السوق المصرية تحتوي على مواد كيماوية مثل مادة الفورمالين، التي تستخدم في عمليات "غش الألبان".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
