شوربة البطاطس لوجبة خفيفة

المكونات

1 مغلف شوربة كريمة الدجاج

1/4 5 كوب ماء ساخن

3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات

1/4 كوب بصل اخضر مفروم

1/4 كوب كرفس مقطع

2م طعام زبدة

1 مكعب مرقة دجاج

للتزيين:

2م طعام بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير

- سخني الزبدة في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي لمدة 2-3 دقائق أو حتى يذبل البصل

- أضيفي كلا من الماء الساخن البطاطس الكرفس ومكعب مرقة الدجاج واطبخي لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس

- أضيفي مغلف شوربة الدجاج وحركي جيدا ثم اطبخي لمدة 10 دقائق

- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبصل الأخضر