شوربة الجبن

المكونات

100جرام من الكرافس المفروم

100جرام من البصل المفروم

400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات

400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة

5 من مكعبات مرقة الدجاج

لتر و نصف مياه

400 جرام من الجبن

لتر من الحليب

100جرام زبدة

طريقة التحضير

1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى تنضج جميع الخضروات.

2- إضافة الجبن والحليب والزبدة علي ما سبق علي نار هادئه لمده 3 دقائق

ثم تقدم ساخنه