خطوات إعداد تشيكن تندر على طريقة المطاعم

اللحوم، تعتبر من الأكلات التى تحرص عليها الأسرة بشكل مستمر، لذا تحرص كل ربة منزل على إعدادها في المنزل بعيدًا عن المطاعم.

"أهل مصر"، تقدم خطوات إعداد تشيكن تندر على طريقة المطاعم

قطع صدور دجاج مخلية+1 كوب دقيق+1 ملعقة كبيرة ملح+1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون+1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة+1 ملعقة كبيرة بصل بودرة+4 بيضات مخفوقة+2 كوب رقائق شيبسي مجروشة.

الطريقة :

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية وفي كيس محكم الغلق ضعي الدقيق و الملح و الفلفل و الثوم و البصل البودرة و إخلطي جيدا وفي بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و إخفقيه جيدا وفي كيس آخر محكم الغلق قومي بتكسير رقائق الشيبسي.

وضعي صدور الدجاج في مزيج الدقيق و قلبيها جيدا ثم البيض حتى يغطى بالكامل ثم ضعي صدور الدجاج في رقائق الشيبسي و قلبيها حتى تغطى بالكامل وضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها صدور الدجاج ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم اخرجيها وقدميها.