تتفنن السيدات داخل المنازل لإعداد العديد من الأكلات والأطعمة التى تغني زوجها وأطفالها عن أكل المطاعم والذى يسبب العديد من الأمراض وينصح العديد من الأطباء بعدم الاعتماد عليه بشكل مستمر لما يمثل خطورة على صحة الأفراد، ومن ضمن هذه الوجبات" أصابع التونة".
"أهل مصر"، تقدم خلطة إعداد أصابع التونة
المقادير
بصلة مبشورة
مفروم (لحمة مفرومة)
كوب دقيق
بيضة
قليل من المعدنوس
رشة كسبر (كزبرة)
2 بطاطا مطبوخة مهروسة
رشة بهارات
رشة كمون
حوت (تونة)
ثوم حسب الرغبة
خبز يابس ومهروس
الطريقة
نخلط المقادير.
ناخد منها ونعمل أصابع.
ثم ناخد كل صبع نلبسه بالدقيق ثم فى البيضة ثم فى الخبزة المهروسة.
ثم يقلى فى الزيت وبالهنا والشفاء.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
