أشياء يجب على المرأة أن تتجنبها خلال فترة الحمل لما تسببه من مخاطر لها ولجنينها وهي:
الجبن المصنوعة
تناول الأجبان الناعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر يمكن أن تؤدى إلى البكتيريا الليستيريا، التى يمكن أن تهدد حياة الجنين.
لحوم غير مطبوخة
تناول اللحوم الخام أو غير مطبوخة يمكن أن تؤوي التوكسوبلازما والبكتيريا الأخرى لذلك عند تناول الطعام بالخارج، تأكد من تبخير اللحوم الساخنة وطهيها جيدا. في المنزل، يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 145 F على الأقل، و160 F للحوم البرية مثل همبرجر، و165 F لصدر الدجاج.
العصائر
تناول العصير الطازج في المطاعم أو المواقف الزراعية قد لا يكون مبستر للحماية من البكتيريا الضارة، يجب على النساء الحوامل اختيار العصير المبستر. وهو متواجد بالأسواق.
السوشي
على الرغم من أن المأكولات البحرية هي مصدر كبير للبروتين، المأكولات البحرية الخام يمكن أن تكون مصدر للطفيليات الضارة والبكتيريا. توصى إدارة الأغذية والعقاقير النساء الحوامل فقط أكل السمك والمأكولات البحرية الأخرى التى تم طهيها بدقة.
الدواجن الطازجة
يفضل خلال فترة الحمل شراء الدواجن المجمدة وطهيها مباشرة حتى تخلو من البكتريا.
اللحوم الباردة
يفضل تجنب تناول اللحوم الباردة الجاهزة للأكل لأن الليستيريا ينمو في درجات الحرارة داخل الثلاجة، يمكنك جعل هذه الأطعمة آمنة عن طريق تسخينها وتناولها على الفور.
الفواكه والخضراوات غير مغسولة
يجب خلال فترة الحمل تأكد من شطف الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها لأنها تحمل طفيلى يسمى توكسوبلاسما يمكن أن يعيش على الفواكه والخضار غير مغسولة. وهو يسبب مرض يسمى داء المقوسات، والذى يمكن أن تكون خطيرة جدا لطفلك.
لا تستخدم الصابون لغسل المنتج،قم بفرك السطح مع فرشاة الخضروات الصغيرة أثناء غسيل الخضروات لتجنب البكتيريا الليستيريا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
