الدجاج هو السلعة اليومية او الاسبوعية التي تحرص على وجودها في ثلاجتها كل سيدة لأنها الوجبة المفضلة لمعظم افراد الأسرة إن لم يكن جميعهم، ولكن كيف تقومين بشراء الدجاج بطريقة صحيحة وتعرفي الفارق بين الصحيح منها والتالف.
معايير شراء الدجاج:
-عند شراء الدجاج المجمد، تأكدي من تاريخ الصلاحية المدون، ويُفضل أن يكون التاريخ حديثًا.
-تأكدي من سلامة عظام الدجاجة وعدم وجود كسور بها، إذ يدل وجود كسور بعظام الدجاجة على فسادها.
-تأكدي من عدم وجود أي رائحة غريبة أو نفاذة للدجاجة عند ذبحها وقبل شرائها.
-تأكدي من عدم تغير لون الدجاجة بعد ذبحها، وعدم جود أي علامات أو ألوان مختلفة في لحم الدجاجة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
