المقادير:
كيس مكرونة رجيم (تباع في السوبرماركت)
أصابع سجق بقري مسلوق ومقطع شرائح
للصلصة:
حبتين طماطم مقطعين
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
مرقة أو كوب شوربة
ملح وفلفل
3 ملاعق صلصة + كوب و نصف ماء
2 فلفل رومي مقطعين
نصف كوب زيتون مخلي شرائح
نصف كوب مشروم مقطع
الطريقة:
-اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة ثم صفيها وضعيها في صينية تتحمل حرارة الفرن.
-احضري إناء أخر وضعي به البصلة والطماطم المفرومة مع الثوم وشوحيهم لدقائق ثم ضعي الصلصة والماء مع المرقة والملح
-والفلفل وبقية المكونات بما فيهم الفلفل الرومي والمشروم والزيتون.
-اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها و اتركيها على النار قليلاً حتي تنضج.
-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200
-ضعي قطع السجق المسلوقة على المكرونة ثم اسكبي صلصلة الخضروات على الوجه وادخلي الصينية للفرن لمدة ربع ساعة.
-تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء.