من كافة الأعمار والمناطق والجنسيات أتوا الى بلدة غرزوز في منطقة جبيل طلباً للراحة والإستجمام في محاولة للهروب من صخب المدينة وللتمتع بالحياة "على طبيعتها".
"قصرا غراوندز" وجهة سياحية جديدة بدأ يقصدها الرواد من الأسبوع الأول للإفتتاح نظراً لما يؤمنه هذا الموقع الفريد من جوّ نادر حيث تجتمع فيه كل مواصفات الراحة التي يبحث عنها محبو "الطبيعة الأصيلة" و "الأكل البلدي" التقليدي كما يصفه أحد الزائرين.
حول هذه المبادرة توضح صاحبة المشروع الآنسة رضا عازار بأن: "قصرا غراوندز" هو محاولة للعودة الى الجذور في كل مكوناتها من خلال إعادة إحياء جزء من التراث والأصالة اللبنانية التي بدأ يفقدها المواطن مع الوقت.
وعن برنامج النهار الطويل وانواع الأطباق المقدمة تضيف عازار: "لقد حاولنا إدخال ما يمكن من النشاطات والأطباق التي تلبي كافة متطلبات وأذواق الزوار. فمن المشي البسيط في الطبيعة Soft Hiking، الى قطاف الزيتون، والألعاب الترفيهية المحلية، إضافة الى "تشكيلة" من المأكولات التي يتميّز بها المطبخ اللبناني عامة.