فول مطبوخ بالبيض

المكونات

-2 كوب فول

-1 بصلة صغيرة، مفرومة

-فص ثوم مهروس

-بيضة

-1 صغيرةطماطم،مقطعة مكعبات

طريقة التحضير

حمرى البصلة حتى تذبل

ضيفى الثوم والطماطم حتى تنضج

ضيفى الفول وعليه خلطة الفول عند الغليان

ضيفى عليه 2 بيضة وارفعيه عن النار وقلبيه عندالتقديم.

قدميه مع السلطة الخضرا والجبنة الشيدر والتوست الأسمر.