نظمت كلية السياحة والفنادق جامعة الإسكندرية ندوة بعنوان "فنون الفلكلور الشعبى كأحد عناصر الجذب السياحي الجديدة"، لمناقشة مدي الاستفادة من الموروث الحضاري لتقديم منتج سياحي مبتكر"، وذلك تحت رعاية الدكتورة حنان سعد قطارة، عميد الكلية، وإشراف الدكتورة هالة هلالى، وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وتنظيم الدكتورة حنان العصار، رئيس قسم الدراسات السياحية، وألقت الندوة الدكتورة دينا عز الدين، أستاذ مساعد قسم الإرشاد السياحى وقائم بعمل رئيس قسم الإرشاد السياحى.
وتناولت الندوة التراث الثقافى لمصر القديمة وبصفة خاصة ما يتعلق بالاحتفالات، وما يصاحبها من طقوس ومواكب وكيفية إحيائها، كما تناولت العادات الغذائية والمأكولات المصرية القديمة، وتضمنت الندوة مقترحات لاستغلال التراث المصرى والفلكلور الشعبى كعنصر هام من عناصر الجذب السياحى.
كما تحدثت خلال الندوة مني عمر بركات، أستاذ متفرغ قسم الدراسات الفندقية عميد الكلية الأسبق، وألقت الضوء على بعض الآكلات المصرية المرتبطة بالعصر الفرعونى والتى وجدت منحوتة على جدران المعابد المصرية كالكشك والبامية والويكا.
حضر الندوة عدد من أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة وطلاب قسم الدراسات السياحية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
