"القهوة الخضراء" لإنقاص الوزن

نسمع منذ فترة طويلة عن مدى فوائد البن الأخضر وهو حبوب البن بعد حصادها وقبل تحميصها، وكيف يمكن أن يساعد على تخفيض الوزن. وبدأت تنتشر في الأسواق وعلى شاشات التلفاز ما يروج لها سواء من برامج مثل برنامج دكتور أوز أو إعلانات عن أدوية مستخرجة منها.

يقول الخبراء أن عملية تحميص البن تقلل من معدل حمض الكلوروجينيك، وهو المادة الفعالة في رفع سرعة التمثيل الغذائي وبالتالي فقدان الوزن، ومن فوائده أيضًا تقليل إنتاج الجلوكوز في الكبد، وبالتالي يحسن من حالة مرضى السكري.

يجب أن تتناولي ما لا يقل عن 700-1050 ملجم يوميًا لتتمكني من تقليل الوزن بالقدر المطلوب. وهو ما يمكن أن ينجح في إنقاص الوزن من 10 إلى 12 كجم في الشهر الواحد، لكن يرى الكثير من الأطباء أن القهوة قد ترفع الضغط وتزيد التوتر. لا تزيدي عن 3 فناجين وآخرها قبل موعد نومك بأربع ساعات.