أي طعام يحتوي على نسبة كربوهيدرات مرتفعة ينبغي تجنبه، ومن هذه الأطعمة:
السكر والصودا والعصائر والكعك والآيس كريم والحلوى وغيرها.
المنتجات المصنوعة من القمح والأرز والمكرونة والحبوب.
الفاكهة كلها ممنوع باستثناء كميات قليلة من التوت والفراولة.
البقوليات مثل: الفول والفاصوليا والعدس والحمص.
الخضروات الجذرية مثل: البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر.
بعض التوابل أو الصلصات المصنعة، التي تباع في المتاجر غالبًا ما تحتوي على السكر والدهون غير الصحية.
الدهون غير الصحية مثل: الزيوت النباتية والمايونيز.
أطعمة الدايت التي تباع في المتاجر غنية بالسكر والدهون، بالإضافة إلى المواد الحافظة التي تؤذي الجسم.