كب كيك الفانيللا

المقادير:

2 1/2 كوب طحين

1 كوب حليب

4 بيض + فانيلا

200 جم زبدة

1 1/2 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

الكريمة:

50 جم زبدة

1 كوب سكر بودرة (تقريبا)

2 ملعقة كبيرة حليب سائل

فانيلا

زينة كيك

الطريقة:

نخفق الزبدة مع السكر جيدا

نضيف البيض كلا على حدة و نستمر بالخفق و نضيف الفانيلا

نخلط الطحين مع الباكينغ باودر و نضيفه للخليط السابق

نضيف الحليب و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات

نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط

نخبز الكب كيك في فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة

نصفي السكر البودرة و نضيفه تدريجيا للزبدة و الحليب و الفانيلا حتى يتجانس الخليط (يمكن إضافة لون طعام)

نضع الخليط في كيس التزيين ونزين به الكب كيك و نضيف زينة الكيك