مربي الفرولة

المقادير:

½ كيلو فراولة

350 غم سكر

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة:

بوعاء، نضيف الفراولة ونرش عليها السكر.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة

على النار، نضيف خليط الفراولة والسكر ثم عصير الليمون ونحرك جيدا

نتركه على النار لمدة 8 دقائق.

نضيف الزبدة ونحرك جيدا

بعد غليان الخليط، نضع الطنجرة في مكان بارد ونتركها

نضع الخليط داخل البرطمانات بهذا الشكل