الكثير منا يعشق فاكهة البرقوق، ولكن هل هناك معلومه تفيد بمعرفة تصنيعه ليكون عصيرًا، تقدم الشيف سالي فؤاد، أفضل الخطوات لطريقة تحضير عصير البرقوق بشكل مفيد ومغذي.
المقادير:
4 برقوق
ثلج مجروش
سكر فركتوز
أوراق نعناع
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير:
يوضع البرقوق مع السكر الفركتوز على النار مع التقليب والهرس حتى يثقل القوام ثم يترك حتى يبرد تمامًا
يضرب في الخلاط مع الثلج والماء حسب الحاجة ثم يقدم مزينا بأوراق النعناع
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
