عصير لصحتك في الشتاء.. البرتقال والجزر

المقادير:

ربع كيلو جزر

ربع كيلو برتقال

زيت زيتون

مياه للسلق

عسل أبيض

جنزبيل

الطريقة:

قطعي جزرة و اسلقيها في كوب ماء ثم اتركيها تبرد.

استخدمي ماء الجزر مع الجزر و اضربيهم مع عصير برتقالة و معلقة صغيرة زيت زيتون حتى يمتص الفايدة بالجزر .

حلي بالعسل الأبيض و ضيفي بشر جنزبيل طازة لزيادة الفايدة.. يفضل شرب العصير بدون ما يصفى حتى لا نضيع فايدة الألياف.

الجزر غني بفيتامين أ و هو هام جدا للنظر و البرتقال غني بفيتامين ج وهو هام جدا لرفع المناعة في الجسم مع العلم أن فيتامين ج مفعوله 4 ساعات فقط في الجسم فيجب مراعاة اعادة شرب مشروبات أو تناول مأكولات غنية بهذا الفيتامين كل 4 او 5 ساعات.

معظم الفاكهة و الخضروات بها فيتامين ج بنسب مختلفة.