مشروبات الشتاء.. شاي أحمر بالتفاح

المقادير:

6 أكواب شاي أحمر.

6 أكواب عصير توت بري.

6 أكواب عصير تفاح.

3 أكواب عصير برتقال.

كوب ونصف سكر.

كوب وربع عصير ليمون.

9 أعواد قرفة مقسمة إلى أنصاف.

شرائح تفاح «اختياري».

التحضير:

في إناء عميق ضعي الشاي وعصير التوت البري وعصير التفاح وعصير البرتقال والسكر وعصير الليمون.

اضيفي القرفة إلى الخليط السابق.

ارفعي الخليط على نار متوسطة واستمري في التقليب باستخدام ملعقة، إلى أن يذوب السكر ويغلي السائل.

بعد الغليان.. قللي الحرارة وغطي القدر, واتركي السائل يغلي على نار هادئة جداً لمدة نصف ساعة تقريباً.

اسكبي السائل في الأكواب وزينيها بشرائح التفاح الطازج.