أكد يوسف البسومي، نقيب القصابين، على أن هناك عدة أسباب، أدت إلى تراجع أسعار اللحوم فى الأسواق خلال الفترة الماضية، منها ارتفاع أسعار السلع والذى بدوره يؤدى إلى تراجع القوة الشرائية.
وأشار نقيب القصابين، في تصريحات إعلامية له اليوم، إلي أن حالة الركود التى ضربت السوق والمقاطعة غير المعلنة من الشعب المصرى لمعظم المنتجات نظرا لعدم قدرة المواطنين على الشراء تسببت في تراجع الأسعار.
وأشار إلى تراجع عدد الأضحيات بعيد الأضحى الماضي، الأمر الذى أدى إلى زيادة الرؤوس الحية عند المربين، فضًلا عن حالة الركود، كل ذلك يجبر المربين على خفض الأسعار لأن استمرار وجود المواشى عند المربى، بعد اكتمال نموها يؤدى إلى خسارة المربى وتراجع جودة لحومها.