المقادير
2/1 فلفل أحمر، مكعبات
3 بصل مقطعة قطع رفيعة
2 كرفس، مقطع شرائح
1 ملعقة طعام من الكزبرة
1 كوب مايونيز 1 ملعقة سكر
6 بيضات مسلوقة مقطعة مكعبات
8 بطاطس متوسطة الحجم
طريقة التحضير
نطبخ البطاطس ثم ندعها تبرد تماما و نتركها تبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للإستخدام.
نخلط أول 6 مكونات معا مع مكعبات البيض المسلوق ثم نخلطهم في خليط المايونيز حتى يصبح معجون ناعم ثم نضيف الملح
والفلفل والبطاطاس إلى الخليط تخلط جيدا, نتذوق طعمه لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح والفلفل.