تعانى شريحة كبيرة من المصريين من مرض السكر الذى لم يعد قاصرًا على كبار السن فقط بل يتعرض له الكثير من الشباب، والذى يجبرهم على تنظيم غذائهم وتناول وجبات معينة تساعد على تنظيم نسبة السكر فى الدم.
ونشر موقع drhealthmag تقريرًا بأهم الأطعمة التى تحارب مرض السكر، والتى يجب على كل مريض سكر بأن يكثر من تناولها حفاظًا على صحته، ومن أهم هذه الأطعمة:
1-المكسرات، كاللوز والكاجو مفيدة بشكل عام لصحة الإنسان لما بها من فوائد متعددة، فهى تساعد على تنظيم نسبة السكر وتحد من ارتفاعه.
2- الأسماك، وهى مصدر هام للبروتين فهى غنية بالأوميجا 3، ويفضل لأصحاب مرض السكر أن يتناولوا السمك مشوى بدلًا من المقلى.
3-التوت، فهو يساعد على إنتاج الأنسولين فى الجسم، مما يقوم بتنظيم نسبة السكر فى الدم فهو غنى بالمواد المضادة للأكسدة والألياف.
4-البقوليات، فهى مصادر غنية بالألياف وهى ضرورة لصحة الجسم، وأهمها الفاصوليا فهى من أهم المصادر الغنية بالألياف.
5-البروكلى، فهو نبات خاص لمحاربة مرض السكر ويتحكم فى مستواه فى الدم كذلك يحمى من أمراض القلب.
6-الأفوكادو، ويعمل على تنظيم مستوى السكر فى الدم حيث أكدت الدراسات أن الذين يتناولون الأفوكادو أقل عرضة بنسبة 25% لمرض السكر.
7-بذور الكتان، وقد تكون غير مستحبة للبعض إلا أ،ه يمكن خلطها بالشوفان وتناولها مرة واحدة يوميًا.
8-التفاح، وهو من أفضل الأطعمة التى تحارب أمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم والحفاظ على مستوى الجلوكوز أيضًا.
9-الثوم، حيث أشارت بعض الدراسات إلى أنه يساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم ويحارب مرض السرطان.
10-السبانخ، وهى واحدة من الأطعمة الموصى بها لمرضى السكر.