طريقة عمل أومليت البيتزا

المقادير

-4 بيضات

-4 ملاعق دقيق

-نصف كوب لبن رائب

-شرائح زيتون

- شرائح مشروم

-شرائح هوت دوج أو بيبروني

- شرائح طماطم

-جبنة موتزاريلا

-زعتر وسماق وملح وفلفل

-ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

1- اخفقي البيض والتوابل واللبن والدقيق جيدًا

2- في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون ثم ضعي البيض وعلى الوجه ضعي جميع مكونات البيتزا والجبن الموتزاريلا

3- قومي بتغطية الصينية حتى تنضج على نار هادئة ثم قدميها ساخنة.