سلطة الجرجير طبق صحي على سفرتك

المقادير

‎1 حزمة جرجير مقطع خشن

‎2 بصل أخضر مقطع

‎1 كوب ذرة

‎2 ثمرة بنجر مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة

‎1 كوب عيش الغراب مقطع

‎2 ملعقة كبيرة ليمون

‎2 فص ثوم مهروس

‎ثلث كوب زيت زيتون

‎ملح و فلفل

طريقة التحضير

‎نخلط مقادير الدرسنج معا جيدا: الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل

‎نخلط الجرجير مع البصل والذرة والبنجر وعيش الغراب

‎عند التقديم نرش الدرسنج