"هيفضل طازة"..الطريقة الصحيحة لتخزين النعناع

تعانى الكثير من السيدات من أزمة تخزين السلع والخضروات ثم تتفاجئ بها تالفة ولا تصلح للاستخدام، ومن أهم المشكلات التى تواجه المرأة المصرية فى المطبخ هى طريقة الاحتفاظ بالنعناع الأخضر ليظل طازج ورائحته قوية.

فتلجأ الكثيرات إلى تجفيف النعناع واستخدام مطحون وجاف، بسبب عدم معرفتهم بالطريقة الصحيحة للاحتفاظ به طازج، فبخطةتين فقط يمكنك تخزينه فى الثلاجة واستعماله.

الخطوة الأولى هى عدم غسل النعناع إطلاقاً، ووضعه فى علبة بلاستيكية بعد تجفيفه من الماء، واحرصى على غلق العلبة جيداً بحيث لا يتسرب له الماء بأى طريقة، ثم قومى باستخدامه على قدر احتياجك وغسله قبل الاستعمال، وهكذا سيظل طازج ومحتفظ بنكهته ورائحته وطعمه.