حقيقة تأثير الماء المغلى بالكاتيل على صحة الإنسان

كشف الدكتور هاني الناظر، الرئيس السابق للمركز القومي للبحوث، عن أضرار ومدى أمن استخدم غلاية الماء الكهربائية المعروفة باسم "الكاتيل".

وكتب الدكتور هاني الناظر على حسابه الخاص على موقع التواصل الإجتماعى " فيس بوك": "عودة لموضوع خطورة الكاتيل (غلاية المياه التي تستخدم في تسخين المياه لتحضير الشاي والقهوة وغيرها) وبسبب كثرة الشائعات واللغط والأسئلة التي تصلني.. أوضح الآتي بشكل علمي: هناك نوعان من هذه الأجهزة الأول عبارة عن وعاء يوضع به الماء ثم يوضع الوعاء على قاعدة خارجية حرارية للتسخين وهذا النوع آمن تمامًا ولا خوف من استعماله واطمئنوا".

وتابع الناظر: "أما النوع الثاني والذي يتكون من وعاء يوضع به الماء ويوجد داخله سخان معدني فهذا لا ينصح باستعماله فعلًا".

وأضاف "ومن جهة أخرى وللإجابة على سؤال ثاني وهو هل إعادة غلي الماء بالكاتيل فيه خطورة ويسبب السرطان؟ الاجابة لا طبعا غلط وتخريف وإعادة غلي الماء لا تسبب السرطان ولكن ينصح دائمًا ونتيجة أن غلي الماء يؤدي إلى نقص كميته بسبب التبخير مما يؤدي إلى زيادة تركيز الأملاح في الماء لهذا ينصح عند إعادة التسخين إضافة كمية جديدة من المياه تعوض الفاقد وبهذا نحافظ على تركيز الأملاح بشكل طبيعي.. اطمئنوا لا خوف من إعادة التسخين في الكاتيل".