أكد الشيف "محمد الدهان" لأهل مصر أن شراء الدجاج يجب أن يقوم بشرائه من يستطيع أن يميز السليم منها والمريض لصحة الأأسرة، حيث أن التسوق مرتبط بخبرة الفرد المسئول عن الشراء ولا يشترط أن تكون السيدات فقط، بل على الرجال أن يتعلموا ايضا شراء الوحدات الجيدة من الدجاج.
وفي السطور التالية نستعرض نصائح الشيف "محمد الدهان" لشراء وحدات سليمة من الدجاج من الأسواق دون قلق او خوف، وهي النصائح التي لابد وأن يعيها السيدات والرجال على السواء بحسب تصريحاته.
- شراء الدجاج من الأماكن الموثوقة.
- شراء الدجاج الحي وتطلب من الجزار أن يقوم بذبحها أمامك.
-فحص الدجاجة الحية قبل الشراء.
-التأكد أنها لا تعاني من أي أمراض.
- طهي الدجاج بشكلٍ مباشر بعد الشراء ولا يترك مدة طويلة في الثلاجة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
