كشف الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، الحقيقة وراء تسبب المواد الحافظة في مرض السرطان.
وقال "الناظر" إنه حتى الآن العلماء لم يصلوا إلى سبب السرطان، موضحًا أن هناك تحول مفاجئ من تحويل خلية إلى خلية سرطانية، ولكن بدون سبب علمي.
وعقب على ما يتردد بشأن وضع مواد حافظة على مرقة الدجاج تسبب السرطان، مؤكدًا أن منظمة الصحة العالمية أعلنت أن المواد الحافظة لا تسبب السرطان.