خطوات عمل الكوسة بطريقة جديدة

فوائد كثيرة تحتوى عليها ثمرة الكوسة، فهى تعمل على تقوية الجهاز المناعى للجسم كما أنها مفيدو لنمو العظام والأسنان وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم، واعتادت الأمهات على طهيها بطريقة معينة إما مطبوخة أو فى الفرن، لكن يمكنك تجربة شرائح الكوسة المحمرة التى ستنال إعجاب عائلتك.

المكونات :

ربع كوب بصل

بيضة كبيرة

نصف كوب دقيق

نصف ملعقة خميرة

ملح وفلفل

الطريقة:

ابشرى الكوسة بالمبشرة ثم اعصريها جيداً للتخلص من الماء، ثم ضيفى عليها الملح والفلفل الأسود والبيض، وفى وعاء آخر ضيفى الدقيق والخميرة، ثم ضيفيه إلى الكوسة وقلبيه ثم شكليها حسب رغبتك وقومى بتحمريها.