المقادير
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير
على نار هادئة اخلطي المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم.
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
إضافة رشة من الخردل الجاف أو (البودرة) إلى الصلصات التي تحتوي على الجبن يعطي ويضيف نكهة مميزة للصلصة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
