تعرف على أهمية البيض لصحتك

كشفت دراسات عدة عن الرابط بين تناول البيض وارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم، وكانت النتيجة براءة البيض من هذه التهمة، أما سوء الاستخدام والإفراط في تناوله دون حساب العناصر الغذائية التي تدخل الجسم في اليوم الواحد هو ما يرفع معدلات الكوليسترول ويعرضك واسرتك للخطر.

-أهمية البيض للصحة:

-غني بمضادات الأكسدة، التي تقلل خطر الإصابة بأمراض العيون المختلفة.

-غني بمادة "الكولين"، وهي إحدى مغذيات الدماغ الرئيسية، التي يعاني الغالبية العظمى من نقصها في الجسم.

-غني بالبروتين الحيواني، الذي يحسّن من كفاءة العظام، ويزيد من الكتلة العضلية ويعطي الطاقة الكافية للقيام بالأنشطة اليومية.

-تظهر الدراسات أن تناول البيض يعطي شعورًا أكبر بالشبع لساعات، لذا فهو من الأطعمة التي تعتمد عليها أنظمة الريجيم المختلفة.