اومليت البيتزا

المقادير

- 4 بيضات

- 4 ملاعق دقيق

-نصف كوب لبن رائب

- شرائح زيتون

-شرائح مشروم

-شرائح هوت دوج أو بيبروني

- شرائح طماطم

-جبنة موتزاريلا

-زعتر وسماق وملح وفلفل

-ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

-اخفقي البيض والتوابل واللبن والدقيق جيدًا

- في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون ثم ضعي البيض وعلى الوجه ضعي جميع مكونات البيتزا والجبن الموتزاريلا

-قومي بتغطية الصينية حتى تنضج على نار هادئة ثم قدميها ساخنة.