التخلص من الغلاف البلاستيكي لن يحل المشكلة ليحميك واسرتك من اخطار استخدام مادة البلاستيك في حفظ الأطعمة، والبديل الصحي للغلاف البلاستيكي هو أوراق الشمع أو البرشمان التي يمكن استخدامها لتغليف الجبن، ثم يمكن وضعه في علبة من البلاستيك أو ما شابه.
وبخلاف البلاستيك، فهذه الأنواع تسمح للجبن بإمكانية التنفس وتمنع وصول روائح خارجية إليها. ويُذكر أن أوراق الشمع والبرشمان تحقق المعادلة التي ترغب بها، فإنها تمنع جفاف الجبن وأيضًا لا تسبب زيادة معدل الرطوبة بها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
