أرز بسمتي ملون

المقادير

2 كوب أرز بسمتي منقوع

3 ملاعق كبيرة زيت

3 أكواب ماء ساخن

مكعب مرق دجاج

¼ كوب زبيب

¼ ملعقة حبهان بودر

¼ ملعقة صغيرة لون برتقالي بودرة او سائل

¼ ملعقة صغيرة لون أحمر بودرة

¼ ملعقة صغيرة لون أصفر بودرة+رشة زعفران

ملح وفلفل

طريقة التحضير

أذيبي مكعب المرق في الماء

على نار متوسطة نضع الزيت والأرز والماء والملح والفلفل والحبهان والزبيب واتركيه حتى ينضج

أذيبي كل لون في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

وزعي كل لون على الأرز في أماكن متفرقة ثم قلبيه لتحصلي على أرز ملون