ظهرت دراسة أجريت في كلية الطب بجامعة نيويورك الأمريكية، أن الذين يحرصون على تناول الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة للحد من ضغط الدم المرتفع.
وتوصلت الدراسة إلى أن الذين تتقيد أنظمتهم الغذائية بشكل وثيق مع اتباع نهج النظام الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم، هم الأقل عرضة للإصابة بالاكتئاب، وذلك بالمقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من الفاكهة.