تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بسوهاج بقيادة أحمد فؤاد عمر،أن مدير إدارة مراقبة الأغذية من ضبط ربع طن فراخ مجهولة المصدر يقوم صاحبها بالتلاعب فلا تواريخ صلاحيتها بمركز طهطا شمال سوهاج.
كانت إدارة مراقبة الأغذية قد أسفرت جهودها بمركز طهطا، عن ضبط ربع طن فراخ مجهولة المصدر ويقوم صاحبها بالتلاعب فى تاريخ صلاحيتها.
أوضح "عمر" أنه بناء على تعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية لوزارة الصحة وتوجيهات الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج والدكتور جمال قريشى وكيل وزارة الصحة.
تم ضبط أحد بائعى الفراخ المذبوحة بطهطا يستغل مكانه الغير مرخص صعب إلوصول اليه، بعيدا عن أعين الرقابة ويقوم بتقطيع الفراخ المجهولة المصدر وراك صدور،ويقوم بوضعا فى أطباق فويل، ويغلفها بأكياس بمسميات لمجازر وهمية.
تم التحفظ على سكاكين التقطيع والأطباق والأكياس والميزان وختامة التواريخ وماكينة التغليف وماكينة اللحام، تم تحرير محضر بالواقعة تحت رقم 2416 جنح طهطا،وتولت النيابة التحقيق.