ضبط 59 طن مخللات مجهولة المصدر بالدقهلية

قرر الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية، اليوم الأربعاء، غلق أحد معامل المخللات بقريه الطلمبات - زيان بمركز بلقاس لوجود خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية المحددة وفقا للقانون.

جاء قرار المحافظ بعد إطلاعه على المذكرة المقدمة من الدكتور سعد مكى، وكيل وزارة الصحة، بشأن نتائج حملات المرور لإدارة ومراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة على المحلات ومعامل تصنيع الأغذية بمركز بلقاس.

وأضاف المحافظ، أنه تم ضبط 59 طن مخللات مجهولة المصدر وبدون بيانات وغير صالحه للاستهلاك الآدمي بالمعمل المشار اليه، موجهًا بسرعه اتخاذ الاجراءات القانونية والإدارية حيال المخالفات وسرعة إحالة الواقعة للنيابة العامة.

ووجه الشعراوي، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينه بلقاس، للتنسيق مع مديرية الشئون الصحية، ومديرية القوى العاملة "الأمن الصناعي" لسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المعمل المخالف وتنفيذ الغلق الإداري له للمخالفات التي تم ضبطها والتي تمثلت في عدم وجود نظافة ملائمة بالمعمل ووجود حفرة خلف المعمل بها أطنان بلغت 95 طن مخللات مشكلة وتحت التجهيز والإعداد للبيع رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووجود تغيرات في الخواص الطبيعية لها والتي شملت فلفل أخضر، قرنبيط، لفت، ليمون، فلفل أخضر.

وشدد المحافظ، على أهمية التوسع في تنفيذ الحملات الرقابية للجان الصحية والبيئية والطب البيطري بالتنسيق التام مع الوحدات المحلية للمرور والتفتيش على جميع محلات الأغذية والمشروبات والمطاعم والمخابز ومعامل الألبان والمخللات حرصًا على صحة وحياة المواطنين.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً