المقادير
حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
حبتين جزر مقطعة حلقات
كوب من البازلاء المجمدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
طريقة التحضير
وعاء به ماء
أضيفي الجزر و البازلاء
دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار
كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليم
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما
أضيفي البصل المفروم
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
