في دقيقتين..أسهل طريقة لعمل المايونيز في البيت

تحرص الأمهات على شراء علب المايونيز الجاهزة التي يحبها أطفالها إلى جانب الطعام، خاصة مع البطاطس المقلية أو البيتزا وغيرها من الأكلات، لكن يمكنك إعداده في المنزل بأقل التكلفة.

المكونات: كوب زيت + نصف كوب حليب + 2 ملعقة عصير ليمون + ملعقة خل + نصف ملعقة مستردة + نصف ملعقة ملح

الطريقة:

ضعي كافة المكونات في الخلاط ماعدا الزيت، واخلطيهم جيداً، ثم ضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على القوام الذي تفضلينه، وبعدها ضعيه في برطمان زجاج واحتفظي به في الثلاجة.