أكلات عيد الأم .. طريقة عمل فادج كيك بالشيكولاتة

في مثل هذا اليوم المميز، يحتاج إلى المزيد من الأكلات الشهية والأصناف المختلفة في عيد الأم، فلا تكتمل لمة العيلة إلا بالأكلات والأطعمة الشهية والحلويات والعصائر التي تتناسب مع تلك المناسبة، خاصة الحلويات التي يبحث عنها الكبار والصغار، وفي هذه المناسبة نقدم اكلات عيد الام التي لن يكون اليوم مميزاً بدونها.

نقدم لكي في عيد الأم طريقة عمل فادج كيك بالشيكولاتة..

المكونات :

كوب ونصف دقيق + 3/4 كوب كاكاو + ملعقة بيكنج باودر + 2 ملعقة نسكافيه + 2 ملعقة بيكينج صودا + نصف ملعقة ملح + 2 بيضة + نصف ملعقة فانيليا + نصف كوب زيت + كوب حليب رايب + كوب ونصف سكر

الطريقة:

ضيفي الدقيق والكاكاو وبيكنج باودر والنسكافيه وبيكنج صودا والملح وقلبي الخليط، وفي وعاء صغير اخفقي البيض وضيفي الفانيليا ومعها نصف كوب زيت وكوب حليب رايب ثم السكرواضربي الخليط بالمضرب ثم ضيفي عليه خليط الدقيق والكاكاو وبعد التقليب ضيفي كوب ماء ساخن واستمري في التقليب ثم صبي الخليط في قالب الكيك المستدير وادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.

وفي وعاء أخر على النار ضيفي كوب كريمة لباني مع 2 كوب شيكولاتة خام ثم اسكبيه على سطح الكيك وزينيها بالمكسرات.