في صباح يوم الجمعة، تحتاج هذه الإجازة الأسبوعية إلى تقديم أكلات شهية ومختلفة على وجبة الإفطار لأفراد عائلتك، حيث تحتمع الأسرة على المائدة صباحاً في يوم الإجازة ليتناولون الإفطار، فاحرصي على تقديم اكلات سريعة وشهية لعائلتك، وفي هذا اليوم يمكنك تقديم أكلة بان كيك البطاطس، فلن تكلفك وقت أو جهد.
المكونات : نص كيلو بطاطس مهروسة + 2 ملعقة دقيق + بيضة + بصلة كبيرة مبشورة + ملعقة كبيرة نشا + ملح + كركم + نصف ملعقة بابريكا + نصف ملعقة بهارات دجاج + فلفل أسود + زيت للقلي.
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي الدقيق والفلفل الأسود والكركم والبابريكا وبهارات الدجاج مع البيضة واخلطيهم، وفي وعاء أخر ضعي البطاطس المهروسة والبصل المبشور ثم ضعي الملح والنشا وقلبي جيداً، ثم ضيفي خليط الدقيق والبهارات على البطاطس وقلبيهم واصنعي منها أقراص البطاطس وضعيها في المقلاة على النار وحمرّيها على الوجهين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
