اعتادت الأمهات على تقديم الدجاج لعائلتها بطرق محددة إما مقلية أو مشوية أو كشرائح البانيه المقلية، فأصبحت مملة ولا تجذبنا لتناولها خاصة الأطفال، لذا عليكي تعلم وصفات جديدة بالدجاج لتقديمها لعائلتك على وجبة الغداء، ويمكنك تقديم اكلات سريعة من شرائح الدجاج بطريقة جديدة يقدمها لك "أهل مصر".
المكونات:
4 صدور دجاج+كوب دقيق + 2بيضة مخفوقة + كوب ونصف بقسماط+ ملعقة بابريكا + بهارات إيطالية + ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
قومي بفتح صدور الدجاج قبل تتبيلها بالملح والفلفل الأسود ثم اتركيها لمدة نصف ساعة، واحضري وعاء كبير ضعي فيه بقسماط والبهارات الإيطالية والبابريكا وقلبيه جيداً، ثم قومي بغمس شرائح الدجاج في الدقيق وأدخليه بين الفتحات ثم اغمسيها في البيض وبعدها في خليط البقسماط بالبهارات وبعدها اقليه في الزيت.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
