المكرونة من أهم الأكلات التي تعتمد عليها كل أم مصرية حين يضيق بها الوقت وتقرر إعداد اكلات سريعة على وجبة الغداء، فهنا تكون المكرونة هي طوق النجاة، لكن اليوم نقدم لك طريقة جديدة لطهي المكرونة بمكونات البيتزا.
المقادير:
½ كيلو مكرونة
½ كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح
¼ كيلو زيتون أسود شرائح
2 كوب صلصة بيتزا
3 أكواب جبن موتزاريلا مبشورة
¼ كيلو بيبروني
ملح وفلفل أسود
الطريقة :
قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي، وفي وعاء على نار متوسطة ضعي اللحم والبصل والملح والفلفل وقلبيهم ثم اتركيهم على نار هادئة حتى ينضج اللحم، وبعدها اخلطي المكرونة واللحم والصلصة ونصف كمية الفلفل الألوان ونصف كمية الزيتون وكذلك البيبروني، وضعي الخليط في صينية وادنيها بالزيت، ثم قومي بتوزيع بقية الفلفل والبيبروني والزيتون والجبن الموتزاريلا، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.