هنتغدى أيه ؟ طريقة عمل صينية اللحم بالجبن

تبحث كل أم عن وجبة مناسبة وجديدة للغداء؛ لتنال إعجاب أسرتها وأطفالها، ومن المعروف أن البعض لا يحب تناول اللحوم وحدها، فيمكن تقديمها مع إضافات أخرى تناسب الأطفال، وإليكى طريقة تحضير صينية اللحم بالجبن بالفرن.

المقادير :

٥ بيض

٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع

١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة

٥٠٠ جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع

١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1-سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.

2- حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.

3- أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.

4- افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.

5-انثري الجبن المبشور فوق الخليط.

6-في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.

7-اسكبي البيض في الصنية.

8-ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.

9-اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.

10-قدميها مقطعة مربعات.