اكلات سريعة للفطار .. طريقة عمل بطاطس مشوية

وجبة الإفطار أهم وجبة خلال اليوم حيث ينصح الأطباء دوماً بضرورة تناول الإفطار قبل الخروج للعمل أو الجامعة، فهو يمنح الجسم الطاقة والحيوية التي تساعده على استكمال يومه، لذا احرصي على تقديم اكلات سريعة وشهية لعائلتك على الإفطار، ونقدم لك طريقة عمل البطاطس المحشوة المشوية بخطوات سهلة وسريعة.

المكونات :

4 حبات كبيرة من البطاطس

ربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ملعقتان كبيرتان من البقدونس

رشة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقتان كبيرتان من الجبن الكاسات

نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة كبيرة من جبن البارميزان

طريقة التحضير

اغسلي البطاطس بالماء ثم امسحيها بقليل من زيت الزيتون ثم غلفيها بورق الألمونيوم وضعيها في صينية شواء وأدخليها الفرن حتى تصبح مشوية تماماً، ثم اخرجيها واتركيها تبرد، ثم زيلي الطبقة السطحية منها وفرغي ما بداخلها، ثم قومي بهرس الجزء الذي أخرجتيه من قلب البطاطس وضيفي له الزبدة والفلفل الأسود وجبن الكاسات والملح والبقدونس وقلبي الحشو جيداً، ثم ثومي بحشو البطاطس ثم عيديها للصينية، وبعدها وزعي جبن البارميزان والبابريكا وحمريها حتى تصبح ذهبية.