سلطة الفراولة من أشهى الأكلات السريعة التي يمكنك تقديمها لعائلتك يوم الجمعة، ففي هذا اليوم المميز احرصي على تقديم وجبات مختلفة ومميزة لعائلتك على الفطار، فهذا اليوم مختلف حيث تجتمع العائلة على المائدة سوياً من أجل الإفطار ليبدأوا يوم الإجازة بلمة العيلة، ويمكنك تقديم سلطة الفراولة السريعة وسهلة التحضير.
مكونات سلطة الفراولة :
نصف باقة من الجرجير الطازج + كوب من الفراولة المقطعة + نصف كوب من الجوز + نصف قالب من جبنة الفيتا + ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون + ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي + ربع كوب من عصير الليمون + ربع ملعقة صغيرة من الملح + ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
طريقة عمل سلطة الفراولة :
اغسلي الجرجير جيداً وقطيعه وضعيه في طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي له الفراولة المقطعة مع الجوز المقطع أيضاً والجبنة المقطعة الى مكعبات صغيرة واخلطيها كلها جيداً حتى تمتزج.
وفي وعاء آخر، امزجي زيت الزيتون مع والعسل الطبيعي وعصير الليمون، واخلطيهيا جيداً حتى تتجانس ، بعدها أضيفي الملح والفلفل الاسود واستمري في التقليب، ثم صبي الصلصة فوق الخضار السابقة، واخلطيها جيداً، ثم ضعيها في طبق التقديم .