في شم النسيم .. تعلّمي طريقة فطيرة الضفائر بالبيض الملون

مع احتفالات الربيع وشم النسيم، يستعد الأطفال لتلوين البيض والرسم عليه كما اعتادوا كل عام، ويمكنك تقديم أكلات شهية لأطفالك في هذه الأيام باستخدام البيض الملون لتشجعهم على تناولها، ومن أسهل الأكلات فطيرة الضفائر بالبيض الملون، فهي سهلة وسريعة وستنال إعجاب أطفالك.

مكونات فطيرة الضفائر بالبيض:

2 ونص كوب دقيق صغيرة

١/٤ كوب سكر صغيرة

١/٢معلقة صغيرة ملح

معلقة كبيرة خميرة

١كوب لبن

3 معلقة كبيرة زبدة

2 بيضة

فانيليا

بيض شم النسيم مسلوق

ألوان طعام صحية

طريقة تحضير فطيرة الضفائر بالبيض :

1-إخلطى الدقيق و الخميرة والملح والسكر مع بعض

2-ضيفي الزبدة واللبن والبيض والفانيليا

3-قلبى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة، ثم اتركيها تختمر.

4-اسلقي البيض وقشريه.

5- لونى البيض الملسوق المقشر بألوان طعام صحية

6-شكلى العجينة المتخمرة علی شكل أحبال وضفريها

7- إغرسى البيض المسلوق الملون فى العجينة

8- ادهنى سطح العجينة باللبن ورشيه بالسمسم

9- أدخلى العجينة الفرن حتى تنضج .