اكلات سريعة على الغداء .. طريقة عمل رول الدجاج المحشي

رول الدجاج المحشي من أشهى الأكلات التي يمكنك تقديمها لعائلتك بعيداً عن وصفات الدجاج التقليدية التي اعتدتي عليها، فيمكنك بخطوات سهلة وسريعة تزيين سفرتك برول الدجاج المحشي ، نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.

مكونات رول الدجاج المحشي :

دجاجة كاملة مخلية

كوب سبانخ

3/4 كوب جبنة فيتا

1/2 كوب طماطم مجففة

فلفل ألوان

فطر طازج

ريحان طازج

بصلة

2 فص ثوم

2 ملعقة زيت زيتون

1 ملعقة زبدة

ملح و فلفل

طريقة عمل رول الدجاج المحشي :

على نار هادئة ضعي زيت الزيتون والبصل والثوم والفلفل الملون وقلبي، ثم ضيفي المشروم والسبانخ والريحان والملح والفلفل، ثم أطفئي النار وضيفي الطماطم والجبن، وضعي الدجاج المخلي على ورق فويل وتبليه بالملح والفلفل، ثم ضعي الخليط على الدجاج ولفيها على شكل رول، ولفي الخليط حولها وادهنيها بالزبدة وغطيها بالفويل وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة ، وبعدها انزعي الفويل واتركها تحت الشواية.