بالتزامن مع الاحتفالات بعيد الربيع، اعتاد المصريون على شراء الأسماك المملحة "الرنجة، والفسيخ، والملوحة، والسردين" وتظل عادات وتقاليد المجتمع المصري ثابتة في طرق الاحتفالات بهذه المناسبات تصل أن لا يشعرون بتلك الاحتفالات بدون هذه العادات والتقاليد.
تختلف العادات والتقاليد من محافظة إلى آخرى، فهناك عادات وتقاليد في محافظة البحيرة تميزها في طريقة إعداد الاحتفالات بعيد الربيع عن باقي المحافظات.
وقالت إحدى المواطنات، إن هناك عادات وتقاليد الاحتفال بعيد الربيع في محافظة البحيرة، منها شراء الأسماك المملحة، الترمس، العناب، الحلبة، أم الخلول، الحباش، لإعداد الأطعمة التي يتم تناولها في احتفالات عيد الربيع.
وأشارت إلى إن تلك الأطعمة تعد عادات وتقاليد لا يمكن التخلي عنه لدى المواطن البحراوي في احتفالات شم النسيم، بالإضافة إلى البنانا مع البيض الملون وبعض من الكحك الملون الذي يدخل البهجة على الأطفال والذهاب إلى الحدائق والمتنزهات العامة للاحتفال في مدينة دسوق وإسكندرية أو في المحافظة نفسها والبعض الآخر يذهب إلى الأراضي الزراعية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
