ستيك الدجاج المشوي من الأكلات الشهية والسريعة التي يمكنك تقديمها لعائلتك على وجبة الغداء، فقد اعتادت الأسر المصرية على تناول الدجاج إما في الفرن أو بعد تحميره إلى جانب الأرز والخضار، لذلك يمكنك تجديد سفرتك بوجبة ستيك الدجاج المشوي الشهية بخطوات سهلة وسريعة.
مكونات ستيك الدجاج المشوي :
4صدور دجاج مخلية بدون جلد
4 فصوص ثوم، مفرومة
4 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي :
ضعي طبقة من ورق الفويل في صينية وادهنيها بطبقة رقيقة من الزيت، ثم احضري مقلاة وضعي بها الزيت والثوم على النار، وبعدها ارفعيه من على النار وضيفي له السكر البني وقلبيه ثم ضيفي البابريكا والأوريجانو واستمري في التقليب، ثم ضعي صدور الدجاج في الصينية وضيفي عليها الخليط السابق ثم ضيفي الملح والفلفل وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها مع طبق من الأرز بالخضار.