يعد الشبت، من أكثر الخضراوات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ، وسي، بالإضافة إلى الحديد والبروتين والفولات، والتى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة.
اقرأ أيضًا..7 أنواع من الأطعمة يحذر تناولها قبل النوم
ويأتي على رأس هذه الفوائد علاج الإكتئاب، وإنخفاض نسبة الكوليسترول في الدم، ومعالج للصرع، كما يستخدم أيضًا كمضاد فعال للميكروبات.